JÍDELNÍ LÍSTEK

Seznam alergenů najdete ve spodní části této stránky, nebo ve (více -> alergeny)

PŘEDKRM


Carpaccio (80g)        

z hovězí svíčkové ochucené olivovým olejem extra virgin, parmezánem,
limetou a čerstvou rukolou, opečená bageta s pestem
(7,1)                                                             

169Kč

Mozzarela grilovaná v panchetě (100g)

podávaná s opečenými bagetkami a bazalkovým pestem
(7,1)

99Kč

POLÉVKY


0,3l   Drůbeží vývar

dlouze tažený vývar s játrovým knedlíčkem a nudlemi

(7,3)

59Kč

0,3l   Polévka dle nenní nabídky

podávaná s pečivem

(informace o alergenech u obsluhy)

45Kč

PASTA  A GNOCCHI


Špagety Carbonara (250g)  

podávané s křupavou italskou panchetou a parmezánem

Grana Padano

(7,1)

189Kč

Penne s pomodoro (250g)

s prosciuttem, bazalkou a Grana Padano

(7,1)

169Kč

Gnocchi (250g)

se špenátem a kuřecím masem, sypané parmezánem

(7)

179Kč

Na přání Vám připravíme i těstoviny bezlepkové za příplatek


35Kč

SMAŽENÁ JÍDLA


Smažené kuřecí prsíčko (200g)

(1,3)

139Kč

Smažená vepřová panenka (200g)

(1,3)

169Kč

Smažený ementál se šunkou (200g)

(1,3)

139Kč

STEAK & GRIL


Hovězí roštěná

200g podávaná s fazolovými lusky a opečenou slaninou

229Kč

Hovězí Flank steak

200g se smetanovo-pepřovou omáčkou

(7,1)

229Kč

Kuřecí prsní steak

200g podávaný s grilovanou zeleninou

169Kč

Kuřecí prso

200g v tyrolské šunce s medovo-pikantní omáčkou

195Kč

Grilované medailónky

200g z vepřové panenky, podávané na houbovém ragú

189Kč

MIX GRIL (400g) 

100g vepřová panenka, 100g hovězí roštěná, 100g Flank steak, 100g kuřecí prso,

kukuřičný klas, anglická slanina, podávané s DOMÁCÍMI HRANOLKYMI

395Kč

BURGERY


VIKTORIA BURGER

200g hovězího maso, slanina, okurek, salát, vejce, karamelizovaná cibulka, BBQ omáčka,

hranolky, tatarka

(3,1,7)

199Kč

BEEF BURGER

z hovězího masa, chedar, slanina, okurek, salát, karamelizovaná cibulka,

BBQ omáčka, hranolky, dijonská omáčka

(7,1)

189Kč

VEGETARIAN BURGER

uzený oštěpok, salát, okurek, karamelizovaná cibulka, bazalková majonéza, hranolky

(7,1,3)

149Kč

TRHANÝ BURGER

trhané vepřové maso, karamelizovaná cibulka, okurek, salát, slanina, BBQ omáčka

(1)

169Kč

PIZZA


MARGHERITA

tomato, mozzarela, oregano

(1,7)

119Kč

CARDINALE

tomato, mozzarela, sušená šunka z kýty

(1,7)

139Kč

MEXICANA

tomato, mozzarela, pikantní italský salám, kukuřice, paprika, česnek, jalapenos papričky

(1,7)

 169Kč

PIRATA

tomato, mozzarela, slanina, pikantní italský salám,

vejce, cibule

(1,7,3)

159Kč

SPINACI

smetana, mozzarela, špenát, kuřecí prsa, vejce

(1,7,3)

169Kč

SALAMI

tomato, mozzarela, pikantní italský salám, oregano

(1,7)

139Kč

AMERICANA

tomato, mozzarela, sušená šunka z kýty, žampióny, kukuřice
(1,7)

149Kč

NAPOLI

tomato, ančovičky, mozzarela, oregano

(1,7,4)

159Kč

QUATRO FORMAGI

tomato, mozzarela, eidam, uzený eidam, niva

(1,7)

159Kč

VEGANA

tomato, uzené tofu, špenát, česnek

(1,6)

169Kč

PŘÍSADY NA PIZZU                               

PAPRIKA, ŽAMPIÓNY, OLIVY, JALAPENOS, VEJCE, ANANAS, MOZZARELA.............................................................................28 Kč

ŠUNKA, SÝR EIDAM, UZENÝ SÝR, HERMELÍN, SALÁM, SLANINA, BALKÁNSKÝ SÝR...............................................................38 Kč

SALÁTY


Salát VIKTORIA

250g zeleninový salát s praženými dýňovými semínky, grilovanou vepřovou panenkou s

citrusovým dresingem, bylinková bageta

(1)

169Kč

Salát CAESAR

250g salát s grilovaným kuřecím prsem, opečenou slaninou, česnekovými krutóny a parmezánem

(1,7)

159Kč

ŠOPSKÝ salát

250g zeleninový salát s balkánským sýrem

(7)

79Kč

PŘÍLOHY


200g   Vařené brambory s máslem (7)

35Kč

200g   Mačkané brambory s cibulkou a slaninou

45Kč

200g   Americké brambory

39Kč

200g   Hranolky

39Kč

200g   Grilovaná zelenina

48Kč

150g   Fazolové lusky se slaninou

49Kč

100g   Rozpékaná bageta s bylinkovým pestem  (1)

30Kč

80g     Pepřová omáčka (1,7)

49Kč

80g     Houbová omáčka (1,7)

49Kč

80g     BBQ omáčka

49Kč

40g     Tatarská omáčka (7,3)

35Kč

40g     Kečup

35Kč

40g     Česnekový dip (7)

38Kč

K PIVU A VÍNU


Hovězí tatarák (150g)

česnek, vejce, topinky

(1,3)

189Kč

Grilovaná pikantní křidélka (500g)

s BBQ omáčkou, pečivo

(1)

179Kč

Marinovaná žebra (500g)

podávaná s rozpečeným chlebem

(1)

249Kč

Domácí bramborové lupínky (200g)

ochucené slaninou, nivová omáčka

(7)

79Kč

Sýrové prkénko (150g)

(7)

129Kč

Mandle (80g)

(8)

99Kč

Arašídy (100g)

(5)

49Kč