Denní menu 20/09/18
11.00–14.00 h
  • PO
  • ÚT
  • ST
  • ČT

Polévka:. Gulášová

1. Mexické fazole, sázené vejce, klobása, čerstvý chléb 95 Kč

2. Marinovaná kuřecí křidélka, hranolky, míchaný salát 99 Kč

3. Vepřový steak na grilu, nivová omáčka, americký brambor 109 Kč

4. Salát Caesar s grilovaným prsíčkem, dressing, parmezán, krutóny 125 Kč

5. Anglický roastbeef, americké brambory, tatarská omáčka 139 Kč

6. Salát Caesar s grilovaným sýrem tofu, dressing, parmezán, krutóny 119 Kč




+ Týdenní nabídka

Po - Pá

Denní menu - podáváme od 11.00 h do 14.00 h

VINAŘSTVÍ NOVOSEDLY VINOFOL

 

Rulandské šedé 2016

jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - SUCHÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Pavlov / viniční trať Sahara


Vůně kompotovaného liči, konopí. Mineralita je patrná jak v zesilujicí se chuti, tak v rozvíjecí se vůni,

evokující dále tóny tropického ovoce, bylinek, muškátového oříšku, mátového čaje. Kombinace se nabízí s telecím masem nebo smetanovými omáčkami.

 

Savignon 2016

jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - SUCHÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Mikulov / viniční trať Mariánský kopec

Ve sklenici se zaleskne zažloutlá barva a smysly osloví charakteristická odrudová vůně Savignonu,

měnící se postupně ve sklenici od čerstvě posečených kopřiv a čerstvých zelených ořechových slupek přes zelený angrešt až po bílé broskve. Lahodná slabší chuť je oživená a zharmonizovaná živou kyselinou.


 

Veltlínské zelené 2015

jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - SUCHÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Novosedly / viniční trať Kamenný vrch


Nižší zlatavá barva se zelenkavými reflexy a vyšší viskozitou. Jemně kořenitá vůně bílého pepře,

dozrávajících broskví, v pozadí objevíme tóny banánu a zahradních bylinek. Chuť je středně plná,

elegantně kořenitá s tóny přezrálého exotického ovoce, středně dlouhý, šťavnatý závěr.

Vyzkoušejte s vídeňským telecím nebo grilovanou pražmou.


 

Pálava 2016

jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - SUCHÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Pavlov, viniční trať Sahara


Tmavší šedo-zelená barva s tmavě žlutými odlesky. Vůně jasmínu a liči je doplněna pikantní

kořenitostí čatní z jablek a karamelu. Plná aromatická chuť s přírodním zbytkovým cukrem jež

dodává vínu příchuť ovocné zavařeniny. Výborně se snoubí se zrajícími sýry.



Ryzlink rýnský 2016


jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - POLOSUCHÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Novosedly / viniční trať Slunečná


Čirá, světle nažloutlá barva s velmi dobrou viskozitou. Čistá vůně sušených lučních květů, žlutého ovoce a borovicové pryskyřice. Chuť se středně plná, živá s typickou, říznější kyselinou a ovocností světlých peckovin - mirabelky a ryngle. Delší perzistence s pikantní kořenitostí a mineralitou skvěle ladí k candátu s chřestovým rizotem.


Tramín červený 2016


jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - POLOSLADKÉ

vinařská oblast Morava, vinařská podoblast Mikulovská

vinařská obec Novosedly / viniční trať Slunečná

Zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky a vyšší viskozitou. Intenzivnější vůně s tóny pečeného tvarohového koláče s vanilkou, sladkého a černého koření, zkaramelizovaného ananasu a kumquatů. Středně intenzivní šťavnatá a chuť s tóny koření, červeného pomeranče a růžových grepů. V delší příjemné, následné dochuti najdeme tóny medové plástve.




Chardonnay 2015


jakostní víno s přívlastkem

VÝBĚR Z HROZNŮ - POLOSUCHÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Pavlov, viniční trať Sahara


Zlatavě žlutá barva se zelenými odlesky a vyšší viskozitou. Středně intenzivní aroma připomínající grilovaný ananas, pražené zkaramelizované ořechy a zralé mango. Bohatá, intenzivní překvapivě šťavnatá chuť nabízí tóny grilovaného ananasu, hrušky v portském a v delší dochuti nalezneme výborně zakomponovaný vyšší zbytkový cukr.Vyzkoušejte s ovocnými saláty, s terinami z husích jater nebo ke grilovanému ananasu.

Merlot Rose 2016


jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - POLOSUCHÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Pavlov, viniční trať Nová hora

Vyšší barva šípkového čaje nebo jahodového kompotu. Intenzivnější vůně švestkového kompotu, čerstvého lesního ovoce v pozadí s nádechem červeného pepře, badyánu a ovocného čaje. Intenzivnější a bohatá chuť třešňové marmelády nebo malinové omáčky. Delší šťavnatý závěr s pěkně zakomponovaným zbytkovým cukrem.

Merlot 2016

jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - SUCHÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Pavlov / viniční trať Nová hora


Vyšší granátová barva s fialkovými odlesky a vyšší viskozitou. Středně intenzivní vůně připomíná tóny přezrálých švestek, černé višně, nebo zralé fíky, v pozadí s nádechem hořké čokolády a sladkého koření. Šťavnatá a poměrně bohatá chuť nabízí tóny švestkového kompotu a peckového ovoce.

Delší dochuť je doplněna hebkou a smetanovou tříslovinkou.


KLASIK KOLEKCE VINOFOL

Ryzlink vlašský 2016

číslo šarže 1641

jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - SUCHÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Pavlov, vinařská trať Pod Pálavou

Příjemně aromatické, kořenité víno s vůní broskví, hrušek, jablka ontária, které v chuti přicházejí do

smetanové, pistáciové zmrzliny. Chuť je výrazná, mohutná, díky mineralitě působí těžším dojmem.

Doporučujeme například k marinovanému lososovi.

 

Zweigeltrebe ROSÉ 2016

číslo šarže 1660

jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - POLOSLADKÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Mikulov, viniční trať Mariánský kopec

"Valentýnská" zamilovaná růžová barva. Aroma i buket jsou plné třešní, které přecházejí i do chuti.

Typické trendové růžové víno, polosladká chuť obohacená o příjemné třísloviny z modrých hroznů

láká k dalšímu doušku. V létě osvěží chlazené.

Modrý Portugal 2015

číslo šarže 1582

jakostní víno s přívlastkem

POZDNÍ SBĚR - SUCHÉ

vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

vinařská obec Pavlov, viniční trať Sahara

Překvapivě vyšší granátová barva se střední viskozitou. Středně intenzivní vůně

třešňového koláče, višňového džemu v pozadí s tóny dozrávajících švestek a

hořké čokolády. Středně plnná, příjemně šťavnatá chuť připomíná višňový džem,

švestkový kompot v poměrně dlouhém, příjemně šťavnatém závěru najdeme

tóny koření a grilovaných švestek. Vyzkoušejte s dušeným hovězím s višněmi,

skvěle vynikne i při podávání s pečenou divokou drůbeží.


Provozovatel: DRM company s.r.o., U Křivé borovice 1299/1a, 635 00 Brno, odpovědný vedoucí: Milan Valášek 603 873 555

 

wifi master visa cocacola Kometa Brno Starobrno Heineken ipracinghsop.com Xcar Segafredo Sunrise